Гостиничный бизнес: Свой маленький отель

Согласно прогнозам, операторы смогли сдать номера не полностью: В основном российский рынок находится в лидерах по открытиям: Если сравнивать прошлым годом, то на 5,1 тыс. В году Россия смогла получить 3,2 тысячи номеров абсолютно новых, как рассказала Веллер Татьяна, руководитель гостиничного бизнеса компании . Главную основу новейшего предложения Москва выполнила и обеспечила номеров. Инвесторы и операторы гостиниц начали подготовку к футбольному чемпионату Также кроме нашего города брендированные отели ввели и в других городах. Лидерами стала не только России, а также Казахстан, Украина, Грузия. Как правило, проекты инвесторы замораживали в Киеве.

Гостиничный бизнес, курсы гостиничного бизнеса

Экономика Москва , 9 апреля , Международные операторы видят у мегаполиса большой потенциал, готовы расширять свое присутствие на рынке. Инвестиционную привлекательность города на Неве в этой сфере обсудили на круглом столе, приуроченном к открытию нового отеля.

Гостиничный рынок Москвы и Санкт-Петербурга – итоги года от JLL. руководитель департамента гостиничного бизнеса компании JLL в России и СНГ. Предполагаемым лидером по увеличению тарифа будет.

Она также является крупнейшим оператором в Бельгии и Германии. Любая концепция группы"Аккор" в отношении жилья, ресторанов, туризма отдыха развивалась как отдельная концепция, нацеленная на специфические вкусы потребителя. Например, концепция"гостиница" сочетает в себе комфорт и гостеприимство гостиницы с заботой и медицинским обслуживанием пожилых людей. Концепция"атриум" объединяет качественное жилье с крупным бизнесцентром, размещенным в деловом центре города.

В данном случае гостиница предоставляет конференц-зал, современные офисы, средства телекоммуникации, компьютеризованные информационные средства, секретарей-референтов и т. Группа"Аккор" управляет следующими гостиницами: Среди них есть гостиницы высокого класса, такие, как четырехзвездная"Софитель", трехзвездные"Новотель" и"Меркур", а также более простые отели, например двухзвездный"Ибис" однозвездный"Формула 1". Группа"Аккор" проявляет также интерес к"Бариер Групп". Другая крупная гостиничная цепь Франции -"Клаб Медитеран" - относится к рынку отдыха.

Показатель доходности на доступный номер вышел на уровень ,4 руб. Чтобы спасти прибыль от инфляции, собственники вкладывают деньги в модернизацию старого гостиничного фонда. Отели перестраивают и передают в Основным фактором воздействия на гостиничный рынок Москвы в году стал рост туристического трафика. По словам Ивашкевича, он происходит в первую очередь за счет азиатского рынка в целом и китайских туристов в частности. Люкс принес больше прибыли Лучше всего дела шли у дорогих гостиниц.

PKF hotelexperts - международно признаный лидер консалтинга для компаний связанных анализы, сделанные специально для гостиничного бизнеса.

Швейцария является родиной образования в сфере гостиничного бизнеса. Именно здесь в году открылась первая школа подобного профиля — . Сегодня в стране работает 25 частных вузов, предлагающих учебные программы по целому ряду востребованных в индустрии гостеприимства направлений: Гостиничный менеджмент Программа представлена в каждом специализированном университете страны. Кроме того, программа обычно предусматривает изучение иностранных языков и основ академического письма. Спортивный менеджмент Специальность представлена в следующих вузах: Студенты специальности изучают такие предметы как: Кроме общих предметов, студенты также изучают дисциплины специализации: -менеджмен Специальность представлена в следующих вузах: Учебный план курса предусматривает изучение таких дисциплин как: Практика в школах гостиничного дела в Швейцарии Обязательной составляющей обучения гостиничному бизнесу в Швейцарии является практика.

В стенах учебных заведений, наряду с обычными классами, есть также кухни и гостиничные номера, в которых тренируются будущие эксперты отельного бизнеса. Кроме того, за время учебы студент проходит 1 — 3 оплачиваемые стажировки, продолжительностью 4 — 6 месяцев каждая.

Ваш -адрес н.

Туризм как вид деятельности Глава 9. Гостиничный комплекс и его структура 9. Основные этапы развития мировой гостиничной индустрии Первые гостиницы караван-сараи , как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей, возникли в далеком прошлом, более чем за 2 тыс.

Онлайн-курсы для отельеров. Наши курсы помогут увеличить прибыль и продажи отеля. Наши спикеры - лидеры индустрии гостеприимства.

Современное состояние международных гостиничных цепей 2. Правда, здесь не учитывается тот факт, что в европейских странах на гостиничной базе принимается около половины иностранных посетителей, остальные туристы принимаются на альтернативной базе, что менее характерно для стран других континентов. Принимая во внимание высокие цены на размещение, именно Европа — самый привлекательный рынок большинства гостиничных компаний.

Причем, приходя на этот рынок, международные корпорации не строят новые отели, а стараются скупить уже имеющиеся гостиницы и небольшие местные цепочки или взять их под свое управление. Таким образом, развитие гостиничных цепей в Европе уже давно идет путем поглощения одной гостиничной цепи другой. Если у первых двух европейских цепей эти показатели превышают соответственно тыс.

Так, если цепь имела в году гостинец, то идущая на третьем место . Данные о крупнейших европейских гостиничных цепях по количеству отелей приведены на рисунке 1.

Гостиничный бизнес в Москве продолжает привлекать инвесторов

На первом месте оказался мегабренд , принадлежащий . На сегодня сеть отелей представлена гостиницами с общим номерным фондом в комнаты. Этот показатель стал первым по Европе на текущий год. , владелец бренда, уже считается главной гостиничной группой компаний в Европе, теперь же первое место в рейтинге лишь подтвердило позицию холдинга.

конкуренции в гостиничном бизнесе в крупных городах. .. объединение в гостиничные сети (лидерами в этой области становятся США и .. сегментация гостиничного рынка городов по категориям (без учета гостиниц Москвы и.

Магистратура по предпринимательству в мировой индустрии гостеприимства и туризма Сегодня в мире бизнеса становятся успешными люди, у которых развит предпринимательский дух. При этом не важно, руководят ли они собственной компанией или работают по найму. Программа Магистратуры по предпринимательству в мировой индустрии гостеприимства и туризма в школе создана для всесторонней подготовки студентов к работе в современных условиях мировой экономики.

Мы говорим не только о том, что в школе обучаются студенты ти национальностей, но и о возможности пройти программу сразу в двух потрясающих странах: Студентки Эме, Шивани и Туи рассказали о своем опыте. Школа гостеприимства понимает это, а также потребности современного рынка труда и компаний, которые ищут талантливых профессионалов, знающих свою работу. Учебные программы вуза в буквальном смысле тренируют студентов в выполнении обязанностей самых разных специалистов индустрии гостеприимства: Обязательная составляющая обучения в Ле Рош — стажировка в ресторанах, отелях, ивент-агентствах и других компаниях отрасли.

Ответ очевиден — в школах гостеприимства Швейцарии. — швейцарская образовательная группа, объединяющая 5 ведущих вузов отрасли: Каждая из этих школ предлагает широкий выбор программ обучения в области кулинарного мастерства, ресторанного и отельного дела. Поступить в университеты Великобритании, Италии, Испании, Швейцарии мечтают тысячи молодых людей по всему миру. Ведь такое качественное образование за границей позволит в будущем работать в международных компаниях, а в настоящем получить массу жизненного опыта и впечатлений.

Большая часть абитуриентов отдают предпочтение обучению на английском, что не удивительно, так как это международный язык.

Управляющий отелем

Школы гостиничного бизнеса топ - 10 Школы гостиничного бизнеса топ - 10 0 Сектор гостиничного бизнеса и туризма — это отрасль, развивающаяся невероятно быстро. Столь стремительное развитие отрасли приводит к нехватке квалифицированного персонала. В последние годы открывается все больше институтов, занимающихся подготовкой кадров в сфере услуг. Современные школы гостиничного бизнеса во всем мире пользуются большой популярностью, так как их выпускники быстро находят работу и могут рассчитывать на повышение заработной платы и карьерный рост.

Швейцарский университет туризма Cesar Ritz – мировой лидер с года в обучении управлению гостиничным бизнесом и туризмом, ресторанным.

Гостиничный бизнес Стремительное развитие гостиничного бизнеса в России наблюдается на протяжении последних лет. Возрастает интерес к крупным городам у международных отельеров, реконструируются советские гостиницы, и все больше появляется небольших частных отелей и гостиниц. Лидерами по темпам развития гостиничного бизнеса сегодня являются Москва, Санкт-Петербург, Сочи.

Быстро развивается отельный бизнес в Калининграде, Томской и Волгоградской областях, на Урале в частности, в Челябинске и Екатеринбурге , а также в Красноярске. Не намного от них отстал Дальний Восток. Но и независимые отели и гостиницы занимают немалую долю на рынке гостиничных услуг. Средняя суточная стоимость номера в российских гостиницах — евро, а средняя стоимость номера в Москве — евро в сутки.

Общее количество всех мест размещения гостиницы, дома отдыха, санаторно-курортные организации, базы отдыха, круизные суда, яхты и др. А общий номерной фонд в стране достиг 1 млн номеров. Соотношение различных мест размещения в году выглядело следующим образом: Соотношение мест размещения в России, г. География распределения новых номеров в России за последние 10 лет В Москве наибольшим спросом пользуются звездочные отели.

Но и, несмотря на большой спрос на отели эконом-класса, Москва делает большой акцент на создание гостиниц и отелей для людей с высоким достатком. В Санкт-Петербурге ситуация иная, гостиничный рынок здесь, в отличие от московского, развивается за счет создания небольших частных гостиниц, преимущественно расположенных в центре города.

Малый гостиничный бизнес: управление без проблем

Сохранить По теме Результаты интервью, проведенных в рамках исследования с представителями крупных гостиничных сетей в России и СНГ, говорят о том, что инвесторы в значительной мере не утратили интереса к гостиничному рынку, даже несмотря на неблагоприятную геополитическую и экономическую конъюнктуру, и развитие уже начатых проектов продолжится. В то же время можно ожидать замораживания проектов на ранней стадии реализации и инициации новых проектов.

Сегодня на рынке гостиничных операторов лидирует компания — 41 гостиница с общим номерным фондом 11 номеров. Предполагается, что к году лидером по количеству действующих гостиниц станет .

Как отмечается в исследовании [], успех гостиничного бизнеса . AccorHotels станет лидером рынка: в течение пяти лет портфель группы в регионе По числу готовящихся проектов на гостиничном рынке Москва занимает.

Мировой экономический кризис затронул практически все сферы бизнеса и, к сожалению, туристская индустрия не стала исключением. Все больше компаний переживают финансовые трудности, даже лидеры рынка вынуждены признать - пришли непростые времена. Вместе с тем кризис помог выявить слабые стороны предприятий индустрии гостеприимства. В этих условиях одним из ключевых факторов сохранения и успешного развития бизнеса является высококвалифицированный персонал.

Международный Форум призван сформулировать стоящие сегодня перед туристским и гостиничным бизнесом проблемы и задачи, наметить пути решения многих из них, содействовать консолидации участников данного сегмента рынка, развитию международных и межрегиональных связей. Одним из основных предметов обсуждения участников Форума должно стать также состояние подготовки кадров для гостиничного и туристического бизнеса, взаимодействие образовательных институтов и предприятий сферы гостиничного и туристического бизнеса, пути его развития и совершенствования.

Ответы на эти и многие другие вопросы участникам Форума помогут найти ведущие российские и зарубежные эксперты индустрии гостеприимства, руководители высшего звена, - как коммерческих предприятий отрасли, так и правительственных структур. Российские и зарубежные аналитики представят прогнозы развития туристского и гостиничного бизнеса.

Гостиничный бизнес – особенности развития в Москве

Вклад индустрии в ВВП страны вырос, и в ближайшие годы эта тенденция сохранится С самим городом тоже произошли колоссальные изменения. Сейчас это абсолютно чистый город, если сравнить, например, с Парижем, где я периодически бываю. Москва может столько всего показать миру! Инфраструктура, чистые станции метро, транспорт всегда доступен, все регулируется.

И город постоянно развивается. Если посмотреть на многие европейские города, в том числе на мой родной Париж, он двигается назад, люди становятся более закрытыми.

Лидерами по развитию гостиничных услуг являются: Москва, Санкт- Петербург, Казань, Сочи. Быстро растет отельный бизнес в Сибири, на Урале.

Новости Комитет по туризму Москвы привлек к сотрудничеству международные гостиничные сети 27 апреля в Комитете по туризму Москвы главы московских отелей, представляющих международные сети , , и , встретились в руководителем ведомства Сергеем Шпилько. Обсуждались возможности сотрудничества по продвижению столицы как туристического и делового центра. Сергей Шпилько рассказал о планах по развитию туристической инфраструктуры Москвы, внедрению новых сервисов для иностранных туристов, обновлению системы городской навигации и многом другом.

И поинтересовался у отельеров, чего, на их взгляд, не хватает городу для увеличения въезда иностранных туристов. Кроме того, необычайно важным для города он считает создание московского городского туристического конвеншн-бюро. Директор Джейсон Чо считает актуальным создание в столице современной системы навигации, и не только наружной: Сергей Шпилько также поинтересовался у гостей, чего им больше всего не хватает в работе с туристами в Москве.

Г-н Шпилько пояснил, что работа над туристическим порталом Москвы уже начата, он откроется в конце — начале года. По итогам совещания принято решение сформировать рабочую группу из сотрудников столичного Комитета по туризму и специалистов сетевых отелей Москвы. Ее задача — совместное продвижение российского мегаполиса в качестве туристического центра с учетом опыта работы гостиничных сетей в крупнейших городах мира. В программе предлагается повысить качество обслуживания в гостиницах и увеличить их количество.

Уже в этом году для развития и благоустройства столичных зон отдыха выделили 13,5 млрд рублей. Однако реализация всей программы обойдется в 9 млрд рублей. За счет этих и других нововведений через пять лет московское правительство планирует получать с одних гостиниц до 90 млрд рублей чистого дохода.

Отель на одну семью

Франчайзинг - это метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью. Франчайзодатель создает полную концепцию предприятия или методов работы, а франчайзополучатель покупает право использовать имеющиеся наработки. В этом случае согласно договору, заключаемому крупными гостиничными цепями франчайзодателями и вступающими в цепь независимыми гостиницами, последним предоставляется право использовать в коммерческих целях фирменный знак цепи, техническую и коммерческую информацию, информационые системы бронирования, техническую помощь, обучение персонала и другие возможности, находящиеся у франчайзодателя.

Франчайзинг выгоден и для франчайзодателя, который привлекает деньги со стороны и с их помощью развивается гораздо быстрее, чем мог бы развиваться на свои собственные средства, и для франчайзополучателя, у которого есть деньги и желание работать, но не хватает опыта и репутации.

Тема №2. Индустрия размещения туристов. Тема №3. Обучение гостиничному бизнесу. Тема №4. Организация службы. Персонал гостиницы. Тема №5.

Он был восьмым ребенком в семье. Его отец— Август Хилтон имел свой небольшой бизнес. Он содержал бакалейный магазин. Конрад получил высшее образование в Горном институте. По профессии он был инженером, но это его вовсе не привлекало. Уже с детства Конрад Хилтон мечтал стать банковским управляющим. В году Конрад ушел добровольцем в армию. Воевал в Европе в звании второго лейтенанта интендантской службы.

За годы службы погиб его отец. В июне года летний Конрад Хилтон приехал в городок Сиско штат Техас. Конрад мечтал создать новый— успешный банк. В этой гостинице его поразила масса толпившихся в вестибюле людей, что буквально дрались за свободные комнаты. Это подтолкнуло его на мысль заняться гостиничным бизнесом. В своем отеле Конрад начал с того, что увеличил число спальных мест, дабы дать место каждому из бурлящей в ожидании ночлега толпы.

Институт гостиничного бизнеса и туризма. Философия гостеприимства от «The Ritz-Carlton Moscow».

Узнай, как дерьмо в голове мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы очистить свой ум от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!